Como ahorrar en la compra de alimentos

Comer en casa es la forma probada y verdadera de ahorrar de la compra en comidas, pero el precio de los alimentos subió casi un 12 por ciento al final del 2024, según el Bureau of Labor Statistics

Si bien los aumentos bruscos en el costo de los productos básicos como huevos y carne han hecho que la comida en casa sea más cara, es probable que aún te salga mejor comprar alimentos en lugar de pedir comida para llevar.

Consejos para ahorra en la compra

Las estrategias de compras en supermercados adecuadas pueden ayudarte a mantener los costos bajos. Si te sientes conmocionado por el precio en la tienda, aquí te explico cómo ahorrar en la compra de alimentos.

Revisa lo que ya tienes y haz una lista

Algunos compradores van a la tienda de comestibles sin hacer un inventario de lo que ya tienen en casa. Antes de comprar demasiados panes o galones de leche, revisa tu refrigerador y alacena. Toma una foto de lo que ya tienes o haz una lista de lo que sabes que necesitarás.

Limita tus visitas a la tienda

Ayuda limitar tus visitas a la tienda, también, según Steve y Annette Economides de MoneySmartFamily.com. La menos que estés físicamente en la tienda, dice el par, menos oportunidades tendrás para hacer compras impulsivas.

Mantén tu lista

Esa compra impulsiva no ayuda a ahorrar en la compra. Usar una lista de compras y mantenerla puede ayudar a luchar contra el impulso de gastar más de lo planeado. Considera hacer las compras solos para que puedas entrar y salir rápidamente, sin que los niños te pidan artículos que no están en la lista o en tu presupuesto.

Presta atención a los precios

La compra pasiva no funcionará en esta era de inflación. Debes evaluar activamente los precios de los artículos que compras con regularidad para saber cuándo aprovechar una oferta o pasarla. Esta técnica es tan simple como ser consciente de lo que estás haciendo mientras compras.

Presta atención a los precios en más de una tienda local para aprender dónde hay ofertas mejores en ciertos productos. Y ten cuidado con la shrinkflation, también, así como con el precio total — si el tamaño del paquete disminuye pero el precio sigue siendo el mismo, estás pagando un costo unitario más alto.

Compra el periódico dominical (por cupones)

Suscribirse al periódico dominical vale la pena, dice Kurt Jetta, fundador de la empresa de análisis de retail y consumo TABS Analytics. Él dice que los circulars de papel están llenos de ofertas de comestibles como "compra uno, obtén uno gratis".

Busca en el periódico por cupones que se apliquen a los artículos que sabes que necesitarás y así ahorrar en la compra.

Pero ten cuidado con las promociones que tienen demasiadas condiciones o son difíciles de redimir, dice Jetta. Ofertas como "compra uno, obtén uno a la mitad" pueden animarte a gastar más y comprar más de lo que necesitas o puedes usar. No quieres gastar en el periódico dominical o en el Times? Revisa tu correo para buscar cupones de tiendas de comestibles.

Evita comprar online

Los servicios de compras en línea y las suscripciones son convenientes, pero también pueden ser costosos y no permitirte ahorrar en la compra. Jetta advierte que puede que no siempre encuentres el tamaño que buscas en línea y puedas tener que cambiar a un tamaño más grande por un precio más alto. Además, algunas órdenes de comestibles en Amazon están cumplidas por vendedores tercerizos. Estos pueden tener costos de envío, lo que suma a tu factura.

Calcula tu tasa de quema

Tu tasa de quema se refiere a cuánto frecuentemente usas productos, dice Steve y Annette Economides. Recomiendan que averigües cuánto tiempo duran ciertos productos, luego repones los que estén en oferta.

Si tienes espacio en tu congelador para comprar algunos pollos a precio de venta, adelante. Pero si tu ensalada picada en bolsa está en oferta y compras más de lo que puedes comer antes de la fecha de caducidad, terminarás gastando más de lo que deberías.

Sigue a tus marcas favoritas

Probablemente ya tengas una marca favorita de patatas fritas o una elección número uno en detergentes de ropa, así que aprovecha tu lealtad a la marca.

Sigue a tus marcas favoritas en las redes sociales o suscríbete a sus listas de correo electrónico. Las ofertas de detergentes de ropa Tide se envían directamente a las bandejas de correo electrónico de los suscriptores. La marca de seltzer Spindrift ofrece un 10% de descuento en tu primer pedido cuando te suscribas a su lista de correo electrónico.

Prueba las etiquetas genéricas

Pero solo porque te guste la marca Tide o Spindrift no significa que no debas ser abierto a probar algo diferente. Para algunos productos, puedes hacer sin la marca. Jetta dice que las etiquetas de "valor" son una alternativa más asequible a las marcas premium.

Por ejemplo, si eres indiferente sobre el producto de cabello que usas, puedes probar una marca de presupuesto como Suave o una tienda como Target con su versión genérica de Head & Shoulders.

Utiliza las tarjetas de crédito de manera estratégica

Revisa tus tarjetas de crédito para ver si puedes ganar dinero en efectivo o otros recompensas al hacer compras en supermercados. Tendrás que rastrear detalles como límites de gasto, posibles comisiones anuales y categorías rotativas.

Pero las tarjetas de crédito de recompensas pueden pagar entre el 1% y el 6%, lo que podría ahorrar cientos de dólares al año en tus costos de alimentos. Para obtener la mejor devolución, paga la tarjeta en su totalidad cada mes en lugar de llevar un saldo. De lo contrario, las cargos de intereses pueden consumir tus ahorros.

Establece tu circuito de supermercados locales

Divide tus compras entre varias tiendas para determinar las mejores ofertas en cada una, y perfecciona tu sistema. Por ejemplo, puedes usar Trader Joe's para buenas ofertas en artículos como café molido y comidas preparadas congeladas una semana. Luego, la siguiente semana, irás a la tienda local Aldi para descuentos en artículos del centro como cereales en caja y snacks. Consigue tu carne y frutas donde puedas encontrarlas frescas al mejor precio, y visita el club de descuento una vez al mes para las cosas que puedes almacenar, ahorrar y usar con el tiempo.

Considera una membresía de club de descuento

Hablando de clubes de descuento, venden alimentos en grandes cantidades a precios bajos por unidad, lo que es especialmente atractivo para familias grandes. Considera comprar una membresía en una tienda como Costco, Sam's Club o BJ's Wholesale Club si tienes espacio para almacenar grandes cantidades de alimentos, o si quieres almacenar suministros no perecederos como papel higiénico y papel de baño. Prepárate para gastar más al principio al invertir en grandes cantidades.

Y recuerda que tendrás que pagar una comisión anual por la membresía del almacén. Antes de comprometerte, asegúrate de que comprarás allí lo suficiente para ahorrar más en tus compras de alimentos que lo que inviertes en la membresía. Si lo haces, revisa también sus beneficios de precios de gasolina.

Mira el precio por unidad

Toma nota de lo que estás obteniendo por tu dinero. El precio por unidad (onza, libra, gramo, etc.) de diferentes paquetes a menudo se imprime en la pantalla de precios cerca del producto. También puedes utilizar un calculador de precio por unidad para determinar el costo por unidad. La información es útil ya que algunas tiendas venden productos idénticos en diferentes tamaños.

Consejo: Ten en cuenta la "shrinkflation" — cuando la barra de mantequilla de cacao se vuelve de manera engañosa más pequeña pero sigue siendo el mismo precio. Si lo notas, cambia a una marca que no haya reducido el tamaño.

Los precios pueden fluctuar dentro de la misma tienda. Jetta dice que los productos frescos que están en temporada son más baratos ya que los frutos y verduras fuera de temporada pueden tener costos adicionales.

Entiende los ciclos de venta

Las fiestas como Navidad, Pascua, San Valentín y Halloween son conocidas por sus ventas de dulces. Si quieres aprovechar una buena oferta y ahorrar en la compra, busca en la sección de descuentos después de las fiestas. Las tiendas rebajarán profundamente sus mercancías estacionales, y podrás almacenarlos a un precio bajo.

Jetta tiene un consejo para los consumidores que hacen una gran compra mensual — visita la tienda de comestibles temprano.

"En muchas tiendas, hay mejores ofertas la primera semana del mes", dice. Jetta nota que este fenómeno es un subproducto del ciclo de pago; las tiendas están compitiendo por el tráfico cuando saben que sus clientes acaban de recibir su pago.

---

¿Quieres conocer otros artículos parecidos a Como ahorrar en la compra de alimentos?

Ya los puedes visitar la categoría Ahorrar Dinero.

---